OREO® Cupcakes & Cream Cheese Frosting


Hoy completo la receta de los Muffins de OREO® que os enseñé ayer AQUÍ con el frosting, que como no iba a ser menos, también contiene la famosa 'galleta oscura' como dice el peke de mi prima







  • 250 gr. de queso crema (Philadelphia®)
  • 60 gr. de mantequilla sin sal
  • 350 gr. de azúcar glass
  • 100 gr de galletas OREO®






Ponemos en un bol la mantequilla junto con el queso crema y batimos hasta tener una pasta cremosa, añadimos las galletas OREO®, en mi caso las trituré hasta conseguir un polvo pero si prefieres puedes trozearlas para que se vean trozitos una vez que decores los cupcakes.
Lo importante es mezclarlo bien y para terminar sólo nos faltará ir añadiendo el azúcar glass poco a poco mientras la vamos integrando con ayuda de una lengua.

No hay más, fácil, verdad?




Una vez que los muffins se hayan enfriado y con la cream cheese en una manga, los decoramos, cosa que yo no respeté demasiado de ahí que el frosting se vea tan líquido pero ya sabéis que si algo me caracteriza, son las prisas




Yo lo acabé de decorar con una Mini OREO® pero también quedan genial con OREO® trituradas por encima o bien simplemente con media OREO® puesta como las mias. Ahí ya depende de la imaginancia de cada uno




Recuerdo que esa vez hice unos 40 cupcakes para el cumple de un niño que sólo comía galletas OREO® y arroz con tomate cada vez que me acuerdo como me lo explicaba su madre mira que somos especialitos cuando somos pekes, eh? Y cuando creces y lo explicas?




El caso es que el niño, cuando vió los cupcakes se emocionó tantisimo que no dejó que NADIE tocara ninguno me llamó su mami para decirme que a los 2 días del cumple, cuando ya vió que no era capaz de comerse los 40, consiguieron que les dejara probar un par pero que ese día se tuvo que ir en pleno cumple a un Mercadona cercano a comprar una tarta

Nunca me olvidaré de Mario, conocido en mi casa como el niño OREO®



Y esta entrada la termino como la anterior, no diréis que no tienen un corte precioso?
Anda que llega a ver Mario a Coco y a mi comiendonos un par de ellos y nos hubiera faltao piso para salir corriendo






12 comentarios:

Rosiris dijo...

Se ven deliciosos y originales, tengo que probarlos, ya te contaré como me quedaron.

Rosiris.
http://www.midulcedani.com

Mari Carmen dijo...

M´as matao, si es que lo que no se te ocurra a ti...Besitos.

DaMiaN dijo...

que pasadaaaa¡¡ ami me encantann las oreo¡¡ son espectacularesss....y estos muffinss.. increibles¡ estos los hago seguro¡¡ gracias chris¡¡

María José dijo...

Muy buenas Chris!
Que pintan tienen... bueno escpectacular, como todo lo que haces.
Espero que te encuentres mejor y a ver si te operan pronto y te recuperas del todo, que se te hecha de menos aquí y en el otro blog.
Un Bss de María José

Virginia dijo...

Genial y no parece difícil. Tengo que animarme a hacerlos un día. Me los imagino con una tacita de café, uuummmhhh...
Un beso.

Konfusión - Vanessa Bellido dijo...

Rico, fácil y original, ke más se puede pedir¿?

Besossss

roser dijo...

Humm...solo de verlos ya he engordado un par de kilos.....
Que gracia!!!hoy he descubierto que la chica que estos dias estoy leyendo en el foro de decoración y que me tiene embobada con sus tuneos y tu sois la misma, ja, ja ,ja...aún no se como no me habia dado cuenta de que dos personas tan generosas no existen.
Creo que muchas veces no te agradecemos todo lo que haces.
Muchísimas gracias
petons
roser

Frabisa dijo...

Pero qué ricuraaaaaaaaaaaa!!

Es un auténtico placer descubrir tu blog, te enlazo para no perderme nada de lo que haces.

un besito y encantada

Bea dijo...

ummmmm mantequilla sin sal? me puedes dar uan pista?

Anónimo dijo...

Que maravilla! Solo tengo una duda, para usar las Oreo(R) les quitas la cremita blanca? para esta receta y para la de los muffins... gracias!
Es que el no saber...

Marie dijo...

Wow, que página he encontrado aquí. Todo es maravilloso, tal como me gusta. Dios te bendiga !!

Belen Palma dijo...

esta crema se podra ocupar para pasteles?

Sugar Adictos

 

La tienda...

El taller . . .

Y esta soy yo!

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