Taller de tarta de Fin de Año 2011

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Lo sé, lo sé, no he retrocedido en el tiempo pero es que era ahora o nunca!!
Siento el retraso que llevo con el blog pero desde que abrimos la tienda física no he parado ni un minuto, y ya ni os cuento desde que abrimos la tienda online... si antes no tenía tiempo, ahora ya desconozco el significado de su palabra :(

Aún así estoy más que contenta de que todo vaya bien, aunque prometo a partir de la semana que viene, que ya tengo ayuda en la tienda, dedicarle mucho más tiempo a este rincón que es, fue y será, el pilar más grande de Sugar Mur ;)

Os actualizo hoy con los talleres de Navidad 2011





Y llegó el último día del año, por supuesto, celebrándolo de la forma más dulce!!

Aquí tenéis las tartas que hicieron las niñas asistentes al Taller . . .





Encantada me quedé con cada una de ellas, a cada cuál más aplicada y atenta ^_^  GRACIAS a todas por venir, pasamos 2 días geniales con todas vosotras!!


Os enseño como fue el último taller de el año 2011 ;)




Hicimos RKT para modelar las botellas de cava, cortamos los bizcochos para montar las cubiteras . . .





Rellenámos y cubrimos con ganache de chocolate blanco, forramos la tarta con fondant de color negro al que le fuimos aplicando los detalles como perlas, asas . . .




Con colorantes dorados, pintamos los detalles de la botella, con fondant blanco hicimos los cubitos que pincelamos con pearl dust en seco para simular el efecto hielo.

Usamos marcadores de letras para marcar las etiquetas de nuestras botellas y con cortadores de letras más grandes, escribimos el mensajito en la cubitera que más tarde pintamos en un color dorado.




¿Están bonitas, verdad? La mayoría de ellas no había trabajado nunca con fondant y como siempre digo, 'todo es ponerse'!!

Hasta el próximo taller ^_^



 

6 comentarios:

Miriam dijo...

Gracias a ti, pues fue todo un honor asistir a esa clase magistral en la q aprendí y me lo pase genial, deseando repetir!! Lo aconsejo chicas.
Gracias chris!!

Miriam dijo...

Gracias a ti, pues fue todo un honor asistir a esa clase magistral en la q aprendí y me lo pase genial, deseando repetir!! Lo aconsejo chicas.
Gracias chris!!

Hadas de Azucar dijo...

Son absolutamente geniales!!!!! Menudas artistazas sois todas!

Susi dijo...

Me encanta todo lo que haces, te sigo con muchisimo interés y hasta tomo apuntes, jajaja.
Esta tarta quedó ideal y tus alumnas debieron disfrutar de lo lindo.
Un besote.

tere dijo...

preciosas!!! yo practico con tu blog que es fantastico.
tambien agradecerte el tiempo que dedicas a el, ya
te digo, soy una gran admiradora tuya.

Anónimo dijo...

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El taller . . .

Y esta soy yo!

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